Cette année, c’est un record pour moi : 2 passages à la nouvelle année en moins d’ un mois…
Ici, depuis quelques jours, le maitre mot c’est « Chuc Mung Nam Moi » (« Bonne annee ») .
A toutes les sauces et tous les coins de rues.
Ici, depuis quelques jours, le maitre mot c’est « Chuc Mung Nam Moi » (« Bonne annee ») .
A toutes les sauces et tous les coins de rues.
Le Vietnam s’arrete officiellement de tourner pendant 3 jours,officieusement une dizaine plutôt dans le Sud du pays.Le Têt marque le début du Printemps et surtout l’arrivée tant attendue des grandes vacances pour la majorité des vietnamiens. C’est l’occasion par excellence de retrouver sa famille à l’autre bout du pays, ce qui engendre d’enormes mouvements de populations à cette période.
Le Tet, c’est l’occasion revée d’un bon gueuleton, principalement composé du Ban Tet, qui est LE plat principal , leur petit pudding à eux en quelque sorte…Rien de tel qu’un bon gâteau de riz gluant farci de mets de toutes sortes…le tout enveloppé dans des feuilles de banane et laissé reposé quelques jours avant degustation.
Pas la plus grande finesse, 1 bouchée suffira à vous colmater l’estomac quelques jours, surtout si vous l’arrosez de »Saigon Bier », boisson nationale par excellence.Lors du passage à la nouvelle année, quelque soit la confession familiale, les ancêtres sont particulierement à l’honneur…et leur autel ,n’est pas en reste, car embaumé d’encens et abreuvé égalements d’offrandes en tous genres.Pas de jaloux donc.
Depuis l’interdiction des pétards, le soir du Tet c’est le règne des klaxons, tambours et danses du dragon.Point de répit sonore dans ce pays tumultueux…
Les enfants de l’orphelinat ont eu aussi eu droit à leur petite fête.La tradition veut que les adultes donnent de l’argent aux enfants dans une petite enveloppe rouge, et pour nos petits protégés ce sont des donateurs qui défilent non stop depuis quelques temps dans les chambres.Particuliers ou entreprises, mais les visites ne manquent pas en tous cas…cela fait aussi partie du lot de « bonnes résolutions » pris en début de nouvelle année.
Tous ces dons et marques d’affection sont bien sur extremement généreux et partent de bons sentiments, mais malheureusement peu adaptés à la réalité du « terrain » : les jouets et enveloppes disparaissent du jour au lendemain-souvent subtilisés par le personnel local-, tout comme les sucreries souvent inappropriées à nos petits handicapés.
Tous ces dons et marques d’affection sont bien sur extremement généreux et partent de bons sentiments, mais malheureusement peu adaptés à la réalité du « terrain » : les jouets et enveloppes disparaissent du jour au lendemain-souvent subtilisés par le personnel local-, tout comme les sucreries souvent inappropriées à nos petits handicapés.
Notre Tet à nous a débuté un peu en avance avec nos élèves qui sont sur le pied de guerre depuis le début du mois déjà.Une fois n’est pas coutume, j’ai été gâtée…1 très jolie nappe brodée qui siera à merveille aux multiples diners de retour à venir !
Je retrouve avec joie tout ce petit monde, de retour a Saigon après quelques jours de vadrouille (vacances « forcées… ») dans ce joli pays.Une fin de semaine seule à la maison, un moment rare comme il n’en est pas arrivé depuis quelque temps ! Nous sommes 9 en ce moment, nombre record depuis mon arrivée…Tout le monde s’entend heureusement à merveille, je garde ma place de doyenne de la maison avec fierté et veille avec sagesse sur tous mes petits « jeunes ».
Notre petit road trip était fort sympathique, ponctué d’un trek « attrape touristes « monumental de 2 jours…
Une ballade en bateau qui s’avère etre une traversée de riviere de 2mn sur une pirogue toute bringuebalante, une nuit sous la tente au milieu de la jungle qui se transforme en nuit sous la tente certes, mais au 1er etage d’un hangar à la limite de l’abandon…des chutes d’eau à couper le souffle pas plus impressionnantes que le passage d’une péniche sur le Canal Saint Martin…Que d’aventures…heureusement, pimentées par une folle soirée « typique » au coin du feu, arrosée allègrement d’alcool de riz…les vietnamiens ne tenant pas l’alcool, le résultat fut mémorable,et la soirée s’est soldée par une bagarre entre 2 de nos nouveaux amis, l’un poursuivant l’autre à coup de machette…Les photos de ces quelques jours :
Une ballade en bateau qui s’avère etre une traversée de riviere de 2mn sur une pirogue toute bringuebalante, une nuit sous la tente au milieu de la jungle qui se transforme en nuit sous la tente certes, mais au 1er etage d’un hangar à la limite de l’abandon…des chutes d’eau à couper le souffle pas plus impressionnantes que le passage d’une péniche sur le Canal Saint Martin…Que d’aventures…heureusement, pimentées par une folle soirée « typique » au coin du feu, arrosée allègrement d’alcool de riz…les vietnamiens ne tenant pas l’alcool, le résultat fut mémorable,et la soirée s’est soldée par une bagarre entre 2 de nos nouveaux amis, l’un poursuivant l’autre à coup de machette…Les photos de ces quelques jours :
Pendant que la joyeuse bande de jeunes continue son périple, je prepare aussi l’arrivée prochaine d’une bonne partie de ma petite famille qui debarque dimanche pour un périple de 15 jours ! Impatiente de leur faire découvrir ma vie ici, ils sont attendus partout de pied ferme, et le programme est chargé…
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